Módulo Pantalla de Cocina KDS y Comandas
Gestión digital de pedidos en cocina y barra sin papeles, extravíos ni retrasos
Sustituye los tickets de papel en cocina por un monitor KDS interactivo. Los pedidos entran al instante desde las mesas o camareros y se organizan por tiempos y prioridades.
¿Qué es el Módulo Pantalla de Cocina KDS y Comandas y qué dolor resuelve?
Kitchen Display System (KDS) revoluciona la comunicación entre la sala y la cocina. Cuando un cliente o camarero pide desde la mesa o barra, la comanda aparece al segundo en la pantalla de los cocineros con alertas de tiempo transcurrido, notas de alérgenos o modificaciones especiales. Los cocineros marcan cada plato al terminarlo, avisando al camarero de que el pase está listo.
¿Cómo funciona paso a paso?
Integración natural en el día a día de tu instalación sin curvas de aprendizaje complejas.
Envío de la Comanda desde Sala
El pedido se lanza desde la carta QR del cliente o la tablet comandera del camarero.
Recepción en Pantalla de Cocina
Aparece en el monitor con sonido de aviso, código de mesa, platos ordenados y observaciones de alérgenos.
Control de Tiempos y Semáforos
La tarjeta cambia de verde a naranja y rojo según los minutos que lleva esperando la mesa.
Aviso de Plato Listo para Servir
El cocinero pulsa en el plato terminado y el camarero recibe un aviso en su reloj o tablet de pase.
Ventajas Clave para tu Negocio
Impacto directo en la rentabilidad, ahorro de tiempo del staff y satisfacción de tus clientes.
Cero Papeles Mojados o Perdidos
Máxima higiene y claridad en la partida de cocina sin impresoras térmicas ruidosas.
Métricas Reales de Tiempos de Servicio
Descubre con exactitud cuánto tardan tus platos en salir desde que se ordenan.
Resaltado de Alérgenos e Intolerancias
Avisos destacados para celíacos, alérgenos o peticiones sin ingredientes específicos.
Enrutado Multiestación (Cocina y Barra)
Las bebidas van a la pantalla de barra y las comidas calientes a la de cocina automáticamente.
Equipamiento & Compatibilidad de Hardware
Monitor estándar con HDMI conectado a mini PC o tablet Android táctil de 15 a 24 pulgadas.
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